釀酒設備廠
胡順開 國家高級釀酒師
胡順開
胡順開:雅大董事長

2018年度釀酒國匠
國家高級釀酒師
國家葡萄酒品酒師
國家食品高級工程師
國家一級品酒師
國家高級酒體設計師

2018年度釀酒國匠大獎獲得者,從事釀酒行業22年,2018年度釀酒國匠大獎獲得者,從事釀酒行業22年,精通傳統工藝、新工藝各種 釀酒技術,多類特色酒技術專利發明人,擁有廣泛的酒業人脈,已指導上百位企業家成功開辦中大型酒廠。

先后研制開發出高效節能釀酒器、多功能蒸餾加熱裝置、釀酒糖化發酵劑(高產酒曲)、葛根酒等科技新產品,帶領團隊獲取專利87項 。

編寫出《雅大大學》、《新法高產釀酒技術》、《釀酒新技術》、《利用酒糟糖化飼料生態養殖技術》等各類專業書籍和內部培訓資料。


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